Beschrijving
In het oosten van het land wordt de Twentse krentenwegge van oudsher als geboortegeschenk gegeven. Het was een teken van een hechte gemeenschap. Vroeger was het gebruikelijk dat de buren urenlang in de keuken stonden om het smakelijke brood te bereiden. Nog steeds wordt een krentenwegge als geboortecadeau gegeven in Twente, de Achterhoek en zelfs in Limburg! Tegenwoordig hoef je gelukkig niet meer zelf in de keuken te staan om een overheerlijke krentenwegge te bakken. Je koopt nu bij een Bakkerij Nollen zelfs een pakje plakken krentenwegge heel eenvoudig online!
Ingrediënten
TARWEbloem, water, krenten, rozijnen, gist, TARWEgluten, EI, bakkerszout, suiker, weipoeder(MELK), ROGGEbloem (voorverstijfseld), Emul.(E471, E481, e472e(TARWE)), Kruiden En Specerijen(kaneel), SOJAbloem, wei-eiwit (concentraat)(MELK), dextrose, ROGGEbloem, Plant. vet(palm), Plant. olie(raapzaad, katoenzaad), TARWEvezel, Aroma(aroma), Conserv. rmiddel(E202), enzymen(TARWE), geïnactiveerde gist, glucosestroop, kaliumjodide, Kleurstof(E100), Meelverbeteraar(E300), MELKeiwit, Rijsmid.(E341, E500), TARWEmoutmeel, TARWEzetmeel, veldbonenmeel, Verdik. mid.(E412)
Gem. voedingswaarde (p. 100 gr.)
| Omschrijving | Waarde | |
| Energie (KJ) | 1055 | KJ |
| Energie (Kcal) | 251.98 | Kcal |
| Eiwit | 6.7 | g |
| Koolhydraten | 51 | g |
| – Suikers | 29 | g |
| Vetten | 1.1 | g |
| – Verzadigd | 0.4 | g |
| Voedingsvezels | 3.4 | g |
| Zout | 0.79 | g |
Allergene stoffen
